- julij 2012 ~ Vrtnarjenje - Bio Vrt

Dobri Sosedje

Seveda govorimo o rastlinah. Poleg kolobarjenja moramo biti pri razporeditvi rastlin pozorni tudi na to kako se rastline med seboj "razumejo".

Nabiranje Travniških Zelišč

Če imate kaj prostega časa ga izkoristite za izlet v naravo. Poleg gibanja in svežega zraka si ne pozabite narediti tudi zaloge zdravilnih zelišč, ki jih najdete po večini travnikov.

Zimzelene grmovnice

Zimzelene grmovnice so lepa popestritev okolice še posebaj v jesenskih in zimskih dneh, saj ostanejo zelene skozi celo leto. Prav tako so nekatere primerne tudi za živo mejo.

Trpežne Trajnice

Nezahtevne trajnice, ki so primerne prav za vse vrtnarje, tudi tiste, ki nimajo izkušenj. Pri trpežnih trajnicah skorajda ni bojazni, da nebi uspevale.

Orhideje

Orhideje so priljubljeno darilo ob vsaki priložnosti, vendar pa se skrb za te rastline razlikuje od drugih sobnih rastlin.

sreda, 25. julij 2012

Materina dušica

Materina dušica je do 20cm visoka trajnica. Raste na sončnih in suhih travnikih. Materina dušica ima prijeten vonj in okus. Od junija do septembra nabiramo cvetoče vršičke. Lahko jo gojimo tudi na vrtu v rahli, peščeni prsti.

materina dušica
materina dušica

Uporaba in zdravilne lastnosti Materine dušice


Čaj Materine dušice pomaga pri duševnih depresijah, blaži krče, ustavlja krvavitve, pospešuje prebavo in odganja črevesne zajedalce. Čaj pomaga tudi povečevati odpornost, pomaga pri vnetju dihal, artritisu, revmi, migreni in nespečnosti. Deluje preventivno in zavira rast bakterij.

Materino dušico lahko uporabimo tudi kot kuhinjsko dišavo za enolončnice, zelenjavne juhe in mesne omake.

torek, 17. julij 2012

Kamilica

cvetovi kamiliceKamilica je do pol metra visoka enoletna rastlina. Gojimo jo po vrtovih, lahko pa tudi po zabojčkih na balkonu. Je nezahtevna in se pogosto kar sama zaseje. Kamilica dobro vpliva na zdravje rastlin, zato naj raste tako v zelenjavnem kot tudi na cvetličnem vrtu in gredicah.


Primerno rastišče za Kamilico 


Kamilica uspeva na soncu ali polsenci, v rahli s kompostom prepojeni prsti. Sejemo jo marca ali aprila, tako da seme potresemo in samo potlačimo v zemljo (ne pokrivamo). Rastline Kamilice po potrebi razredčimo, lahko pa jih tudi presajamo. Uporabni so cvetovi, ki jih trgamo sproti, od maja do septembra.



Uporaba in zdravilni učinki Kamilice

Kamiličen čaj uporabljamo pri vnetnih obolenjih želodca in črevesja. Blaži tudi bolečine pri menstruaciji. 

Kamilica pomirja, pospešuje celjenje ran, zavira učinek bakterijskih strupov in pospeši presnovo kože. Aktivira telesne obrabne sisteme pri akutnih in kroničnih infekcijah.

kamilica


Za zunanjo uporabo uporabljamo čaj za grgranje in izpiranje ali parne kopeli pri kožnih vnetjih, nečisti in občutljivi koži, opeklinah in po obsevanjih. 

Pri vnetju sinusov vdihavamo Kamilične pare. 

Neželjeni učinki pri uporabi Kamilic:

Pri dolgotrajni uporabi prevelike količine Kamilic lahko pride do živčnega nemira in omotice.

Sorodne objave:
Zdravilne rastline: Začimbe in zelišča
Nabiranje travniških zelišč - Nekaj utrinkov letošnjega nabiranja travniških zdravilnih rastlin

ponedeljek, 16. julij 2012

Nabiranje travniških zelišč

Danes smo si vzeli malo časa za nabiranje travniških zelišč oziroma zdravilnih rastlin. Če imate kaj prostega časa ga izkoristite za izlet v naravo. Tako boste naredili nekaj dobrega tako za svoje telo kot tudi misli, saj je pogled na naravo včasih prav sproščujoč. Poleg gibanja in svežega zraka si ne pozabite narediti tudi zaloge zdravilnih zelišč, ki jih najdete po večini travnikov.

Nekaj utrinkov nabiranja travniških zdravilnih rastlin














Včasih nas kar malo preseneti kaj vse se skriva na naših travnikih. 
Da zdravilne rastline resnično pomagajo pri našem zdravju so
 vedele že naše babice. Saj poznate pregovor:"Za vsako bolezen
 rož`ca raste. In vsaj delno ta pregovor zagotovo drži. 






Zdajle je ravno pravi čas za nabiranje zelišč kot so Šentjanževka, Materina dušica, Rman ter Navadna Nakota. Šentjanževke ne rastejo čisto po vseh travnikih, tako da smo potrebovali nekaj časa, da smo jo odkrili. So pa same rastline kar velike, tako da se jih kar hitro nabere. Rman in Šentjanževke se poveže v šope in obesi, da se posušijo zato je dobro, da jih trgate bolj "pri tleh",  tako da je pecelj čim daljši.

Na desni sliki je eden izmed šopkov, ki smo ga nabrali - Šentjanževke in nekaj Rmana. .


Na levi sliki pa so Šentjanževke povezane v šopek in se že lepo sušijo na naši terasi.





Malo več dela smo imeli z nabiranjem Materine dušice, predvsem ker so bile polne čebel. Tako, da vam predlagam, da se odpravite nabirati Materino dušico bolj ob večernih urah, ko ni več toliko čebel. 








Na zgornji sliki je čebelica na       cvetu Materine dušice. Na sliki levo pa je Materina dušica. 



Pri Materini dušici nabiramo le cvetove, tako, da lahko s seboj vzamete košarico, da bo nabiranje lažje, kasneje, ko pridete domov pa cvetove razporedite po npr. časopisnem papirju, da se posušijo, kot je prikazano na spodnji sliki. 














 Prav tako tudi pri Navadni Nakoti nabiramo samo cvetove. Mi smo jo nabrali kar v šopku ter potem doma potrgali cvetove in jih dali sušiti. Navadno Nakoto smo sicer nabirali prvič, vendar je zaradi njenih zdravilnih učinkov kar nismo hoteli izpustiti. 











Tole je bilo nekaj utrinkov letošnjega nabiranja, ki sem jih hotela deliti z vami. V kolikor se boste tudi vi s tem namenom odločili za obisk narave vam želim prijetno nabiranje travniških zelišč

Šentjanževka

šentjanževkaŠentjanževka je do 70cm visoka trajnica. Raste po sončnih travnikih in ob poteh. Šentjanževko lahko gojimo tudi v sončnem delu vrta, v rahlih peščenih tleh. Je zelo skromna rastlina.


Šentjanževka cveti julija in avgusta. Nabiramo cvetoče zelišče ali pa samo cvetove. Rastline povežemo v šopke in jih s cvetovi navzdol obesimo na senčen in zračen prostor, da se posušijo. Ko se cvetovi posušijo jih shranimo.


šentjanževka

Uporaba in zdravilne lastnosti Šentjanževke

šentjanževka
Čaj iz Šentjanževk pomaga zoper potrtosti in depresiji, dviga razpoloženje in pospešuje krvni obtok. Blaži tudi težave pri astmi, bronhitisu in nespečnosti. Čaj iz Šentjanževk prav tako pospešuje celjenje ran, pomaga pri menstrualnih težavah ter odganja črevesne parazite.

Z Šentjanževim oljem si mažemo prizadete dele telesa pri revmatizmu. Prav tako pa tako olje zelo poznano kot domače olje za sončenje. V steklen kozarec natočimo pol litra oljčnega olja. Vanj potopimo četrt litra cvetov Šentjanževk. Kozarec pustimo odprt stati nekaj dni, nato ga zapremo in postavimo za tri tedne na sonce. Vsebino precedimo in olje Šentjanževk shranimo v temen prostor.

Preberite tudi:
Začimbe in zelišča - osnove

Rman

Rman je pol metra visoka trajnica z belimi ali rožnatimi cvetovi. Cveti od junija do oktobra. Zgodaj spomladi nabiramo mlade liste, poleti in jeseni pa cvetoče poganjke. Rman raste po sončnih travnikih in ob poteh, na suhih peščenih tleh. Lahko a gojimo tudi na vrtu ali v večjih zabojčkih na balkonu.

rman



rmanUporaba ter zdravilne lastnosti Rmana


Čaj iz Rmana poživlja krvni obtok, ustavlja krvavitve, ureja prebavo, uravnava menstruacijo in blaži krče. Za blaženje krčev v predelu trebuha si lahko pripravimo tudi obkladke. Poleg zdravilnih lastnosti nam je Rman v pomoč tudi na vrtu, saj izboljšuje kvaliteto prsti ter odganja nekatere škodljivce.






Preberite tudi:
Začimbe in zelišča - osnove

torek, 10. julij 2012

Šetraj

Poznamo poletni Šetraj, to je enoletno zelišče in kraški Šetraj, ki je trajnica in ima močnejši vonj. Šetraj je prijetna in priljubljena trajnica z močnim okusom.
šetraj

Uporaba Šetraja


Mlado zelenje - sveže ali posušeno dajemo v zelenjavne juhe, obare, mesne omake ter fižolovo juho. Pri uporabi te začimbe moramo biti kar previdni, da njen okus na koncu ne prevlada.

Čaj iz Šetraja je dober proti želodčnim in črevesnim težavam. Uničuje bakterije, pomirja, odvaja vodo in pospešuje potenje.

šetraj


Primerno rastišče za Šetraj


Uspeva v ne preveč rodovitni zemlji. Semena sejemo avgusta. Ker semena kalijo le na svetlobi jih ne prekrijemo. Naslednjo pomlad ga že lahko režemo. Običajno se Šetraj zaseje tudi sam.


Sorodne objave:
Začimbe in zelišča - osnovno o začimbah in zeliščih s seznamom začimb in zelišč
Vrt - prvi koraki na vrtu

petek, 06. julij 2012

Melisa

melisaMelisa je trajnice, ki zraste do 60 cm. Cveti od julija do septembra. Melisa dobro uspeva na vrtu in se bujno razrašča.

Uporaba Melise


Melisa pomirja, deluje proti krčem in napenjanju. Prav tako pospešuje prebavo in krepi spomin.

Melisin poparek blaži slabost in slabo počutje v nosečnosti. Čajno žličko cvetočih poganjkov poparimo s skodelico vroče vode, pokrijemo in pustimo stati 10 minut, nato popijemo. Znana je tudi melisina pomirjevalna kopel. Uporabljamo sveže in posušene liste. Z njo dišavimo juhe, zelenjavne jedi, zmlete mesne mešanice, gobje jedi, ribe.


melisaPrimerno rastišče za Meliso


Meliso posejemo meseca maja v dobro, zračno prst. Ko rastlinice zrastejo, jih razredčimo. Stare rastline pomladimo tako, da jih jeseni izkopljemo, razdelimo in znova posadimo.


Sorodne objave:
Začimbe in zelišča - osnove
Bazilika - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Peteršilj - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Poprova meta - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Rožmarin - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Žajbelj - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Lovor - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Majaron - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Timijan - zdravilni učinki, skrb, uporaba 

ponedeljek, 02. julij 2012

Timijan - Vrtna Materina dušica

Timijan ali Vrtna Materina dušica je 25 cm visoka aromatična rastlina.

timijan
Photo: Footer.com


Skrb za Timijan in rastišče 

Uspeva v rahli peščeni zemlji. Junija porežemo mlade poganjke in s tem pospešimo rast. Timijan razmnožujemo z deljenjem starih grmičkov.

Timijan zelo dobro uspeva tudi kot lončnica.

timijan
Photo: freedigitalphoto.net

Uporaba Timijana


Uporabljamo sveže in posušene liste in vršičke. Z njim odišavimo juhe, omake, pečenke, fižol, marinade, kisle kumare..

Čaj skuhamo proti bronhialnemu katarju in pri prebavnih težavah. Timijan učinkuje razkužujoče.

Sorodne objave:
Začimbe in zelišča - osnove
Bazilika - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Peteršilj - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Poprova meta - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Rožmarin - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Žajbelj - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Lovor - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Majaron - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Melisa - zdravilni učinki, skrb, uporaba

Majaron

Majaron je do 25 cm visoko razvejano zelišče. Nabiramo ga od julija naprej. Večkrat ga porežemo in povežemo v šopke, katere obesimo v suh in zračen prostor, da se posušijo. Majaron je zelo občutljiv na mraz. V hladnejših krajih ga je zato bolje gojiti v lončkih, da ga čez zimo umaknemo v hišo.

majaron
Photo by: Greenhouse.com


Uporaba Majarona


Uporabljamo tako sveže kot posušeno zelenje. Majaron deluje kot naravno pomirjevalo. Priporočajo ga pri tesnobi, blaži krče, znižuje krvni pritisk.

Deluje proti napenjanju, lajša izkašljevanje in pomaga pri senenem nahodu. Pri trdovratnem nahodu si z Majaronovim mazilom si večkrat namažemo nosno sluznico.

Majaron je močno dišeča aromatična dišavnica. Dobro se dopolnjuje s Timijanom in limonino lupinico.

Uporabljamo ga za v krompirjevo juho, gobovo juho, obare, enolončnice, jetrca v omaki, golaž, krvavice,..
majaron
Photo by: herbalextract.com

Skrb za Majaron in primerno rastišče


Majaron sejemo marca v rodovitno, dobro presejano prst v zaprto gredo. Sadike presadimo na prosto meseca maja. Kalitev in rast Majarona sta počasni. Mlade rastline pa je potrebno stalno vlažiti.

Kadar želimo zelišče posušiti, porežemo 20 cm visoke rastline 5 cm nad tlemi. To storimo pred cvetenjem (julija, avgusta), da se Majaron še obraste.


Sorodne objave:
Začimbe in zelišča - osnove
Bazilika - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Peteršilj - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Poprova meta - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Rožmarin - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Žajbelj - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Lovor - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Timijan - zdravilni učinki, skrb, uporaba
Melisa - zdravilni učinki, skrb, uporaba