Lovor

Lovor je grmovnica, ki uspeva na prostem na sončnih mestih. Posadimo ga v zabojčke in poleti pustimo na vrtu, čez zimo pa jih prenesemo v hišo. Tako imamo pri roki vedno sveže, dišeče Lovorjeve liste. Photo by: Freedigitalphotos.net Lovorjevi listi so zelo dišavni in močnega vonja. Z Lovorjevimi listi začinimo fižolove jedi, juhe, obare, ričet, joto, golaž, mesne omake,.. Je sestavni del kvaš in marinad. Dodajamo ga tudi v kis vloženi zelenjavi....

Read More

Žajbelj

Žajbelj je zimzelena trajnica, ki zraste do 70 cm visoko. Ima grenak in trpek okus. Žajbelj  uspeva na prostem do 800 m nadmorske višine. Lahko pa ga gojimo tudi v večjem lončku na okenski polici. Uporaba Žajblja Uporabljamo sveže in posušene liste. Žajbljev  čaj z medom pomaga pri psihičnih pretresih. Uporabljamo ga za grgranje, krepitev dlesni in tudi proti prehladu. Žajbelj  blaži krče, pomaga pri celjenju ran, preprečuje...

Read More

Rožmarin

Rožmarin je ena najlepših dišavnic. Je trajna grmovnica, ki zraste od 60 do 120 cm visoko. Rožmarin je značilna sredozemska rastlina, občutljiva na mraz. Pri nas ga gojimo v zabojčkih, da ga lahko jeseni prenesemo v zaprt prostor. FreeDigitalPhotos.net UPORABA ROŽMARINA Rožmarin pospešuje krvni obtok, pomaga pri   želodčnih in revmatičnih težavah, nespečnosti in migreni.Čaj vpliva pomirjevalno tudi pri srčnih slabostih....

Read More

Vrt

Pridelovati lastno hrano in imeti svoj vrt je v zadnjem času vedno večji trend. Razlog za to je predvsem ta, da je zelenjava, ki jo kupimo v trgovinah, supermarketih vedno slabše kakovosti oziroma o njeni kakovosti nismo prepričani. Seveda se lahko po zelenjavo odpravimo tudi na tržnico, tu pa je spet vprašanje ali je hrana resnično ekološko pridelana brez kemičnih sredstev proti škodljivcem in boleznim.  Ko se odločamo katero zelenjavo/sadje...

Read More

Poprova meta

Poprova meta je pol metra visoka trajnica, ki vsebuje veliko kalija ter vitamina A in C. Gojimo jo po vrtovih ali kot posodovko na balkonu in okenskih policah. Liste Poprove mete porežemo julija, tik pred cvetenjem, zadnjič pa pred prvo slano. UPORABA POPROVE METE Poprova meta je zdravilo za želodčne težave. Ima pomirjevalni učinek. Čaj poprove mete uporabljamo pri jetrnih in želodčnih obolenjih, pri povečani količini želodčne kisline....

Read More

Peteršilj

Peteršilj je najbolj uporabna vrtna začimba. Ima nevsiljiv vonj in okus. Peteršilj se dobro dopolnjuje z drugimi dišavnicami. Kodrasti peteršilj je sicer malo manj dišaven, je pa toliko bolj dekorativen. Za peteršilj lahko rečemo, da je kar stalna začimba mesnih in zelenjavnih juh, obar, enolončnic, jajčnih jedi, solat, zmletih mesnih mešanic, rib, gob itd. Z njim pa lahko jedi tudi okrasimo. Peteršilj vsebuje velik delež vitaminov A, B1, B6, C,...

Read More

Bazilika

Bazilika je do pol metra visoka enoletnica. Cveti od junija do septembra. Ima močan in prijeten vonj. Baziliko gojimo na vrtovih, lepo pa uspeva tudi na terasah in okenjskih policah. V primeru, da baziliko gojimo na terasah in okenjskih policah izberemo pritlikavo vrsto, ki zraste do 15cm. NABIRANJE BAZILIKE Liste in cvetoče poganjke nabiramo avgusta. Semena bazilike pa nabiramo septembra. Liste uporabljamo predvsem sveže, saj pri...

Read More

Enoletnice, ki vas nebodo razočarale

Enoletnice so večinoma zelnate rastline, ki v nekaj mesecih vskalijo, razvijejo steblo in liste, cvetijo in nato odmerjo. Enoletnice, kot že ime pove uspevajo le eno leto. Za bogato cvetenje potrebujejo sončno mesto. Večina enoletnic dobro uspeva v humusnih tleh. Lepše in dalj časa bodo cvetele, če bomo sproti odstanjevali odcvetele cvetove. Cvetove pustimo samo takrat, ko bomo hoteli sami pridelati seme za naslednje leto. Vrečke v katere spravimo...

Read More

Začimbe in Zelišča

Verjetno se vsakdo izmed nas zaveda pozitivnega učinka, ki ga imajo zelišča in začimbe na naše telo ter posledično na naše zdravje. Začimbe so nepogrešljive v vsaki kuhinji ter seveda v vsakem vrtu. Uporabljajo se lahko tako posušene kot sveže. Prav tako so nepogrešljiva v naši prehrani tudi zelišča, predvsem v obliki čajev. Tako, kot začimbe tudi nekatera zelišča v vašem zelenjavnem vrtu ne smejo manjkati, saj odganjajo tako škodljivce kot tudi...

Read More

Rdeči Ribez

Po večini vrtov že lepo rdeči Ribez (Ribes rubrum). Poleg rdečega poznamo tudi Črni  in Beli ribez. Vse tri vrste ribeza so zelo zdrave. Rdeči ribez vsebuje veliko vitamina C, karotin iz katerega telo tvori vitamin A ter vitamina B in E. Vsebuje pa tudi veliko kalcija, kalija, mangana in železa Ribezove jagode uravnavajo prebavo, preprečujejo in blažijo črevesna vnetja in osvežujejo. Prav tako pa ribez pomaga pri nervoznih srčnih težavah...

Read More

Čebrovke

Danes pa namenjamo nekaj besed čebrovkam, podali pa bomo tudi nekaj najbolj znanih primerov čebrovk. Čebrovke najbolje prezimijo v svetlem prostoru pri temperaturi od 5 - 15°C. Zimzelene rastline potrebujejo več vode kot listopadne. Zalivamo jih na vsake dva tedna po malem. Nekatere posodovke lahko prezimijo tudi v topli sobi. Te rastline moramo rositi, redno zalivati in gnojiti. Pritlikava palma Pritlikava palma uspeva na sončnih in polsenčnih...

Read More

Zanimiva dejstva o sadju

 Vsi vemo, da je sadje še kako zdravo. Z rednim uživanjem sadja v telo vnesemo še kako pomembne vitamine. Pred vami pa je seznam nekaj zanimiv dejstev o nekaterih vrstah sadja. JABOLKA - Jabolka so odličen vir vlaknin in vitamina C - Jabolka pomagajo preprečevati raka, bolezni srca, astmo in diabetes tipa II - Če pojeste eno jabolko, je to bolj zanesljiv način kako ostati buden, kot če bi popili skodelico kave. Naravni sladkor...

Read More

Že so tu Jagode!

 Po vrtovih že veselo zorijo težko pričakovane jagode. Poleg tega, da so izredno okusne so tudi zelo zdrave saj vsebujejo železo, natrij, kalcij, kalij in fosfor, vitamin A, B1, B2 in vitamin C.Tisti, ki nimate svoje gredice z jagodami, pa se pred nakupom le-teh prepričajte, da so domače oziroma, da ne vsebujejo pesticidov.  Okusen popoldanski prigrizek Jagode so super popoldanski "prigrizek". Kot že omenjeno so zelo zdrave,...

Read More

Listopadna okrasna grmovja - nezahtevna

Ker je blog namenjen bolj začetnikom v vrtnarstvu ter tistim, ki si želijo bio-vrta ter lepe okolice s čim manj dela bomo danes podali še nekaj lepih primerov nezahtevnih listopadnih okrasnih grmovij. Upamo, da boste med njimi našli kakšnega, ki je všeč tudi vam :). Razvrščeni so glede na rastišče. Forsitija Že zgodaj spomladi, pred olistanjem bogato vzcvetijo. Forsitija potrebuje nekaj let, da se dobro zakorenini. Poleti s svojimi...

Read More